A Cibus, la 19ma edizione del Salone dell’Alimentazione di Parma, lo chef Antonino Cannavacciuolo ha realizzato il Consorzio Gorgonzola Dop una ricetta inedita, le mezze penne al gorgonzola e zuppetta di fegato. Ha avuto anche modo di parlare del “suo” Napoli, quello che si è piazzato alle spalle della Juventus: “Che possiamo dire a questi ragazzi? Hanno dato tutto. E so cosa vuole dire quando dai tutto. I giocatori di più non potevano dare”.
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