Si chiama 'Prized beef', il manzo pregiato, ed è il nome del concorso indetto a Parigi durante la fiera dell'agricoltura per eleggere l'esemplare di mucca più bello. In gara tanti tipi di 'manzi': da quelli albini, a quelli dal manto color caramello dalle lunghe corna bianche, passando per quelli dal manto pezzato. Sono tanti gli allevatori provenienti da ogni parte della Francia che hanno portato questa varietà di bestie in esposizione. A dover scegliere il 'manzo più pregiato' sarà una giuria di esperti nel settore
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