A Concepcion de Buenos Aires, un villaggio a sud dello stato messicano di Jalisco, è stato raggiunto il record del guacamole. Proprio lo stato di Jalisco, secondo nel Messico per la produzione di avocado, è entrato nel Guinness dei primati producendo più di 2 tonnellate della tipica salsa messicana in 90 minuti. Una lunga tavolota ha visto impegnati tantissimi residenti e gli studenti di 14 scuole nella preparazione del guatamole e nel taglio dell'avocado.
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