Mosca (Russia), 30 dic. (LaPresse/AP) – La polizia di San Pietroburgo ha scoperto 175 chili di caviale conservati nelle celle frigorifere dell’obitorio di un ospedale. Un dipendente dell’obitorio e un imprenditore sono stati fermati dopo il ritrovamento, ma non è ancora chiaro se saranno accusati di qualche crimine. Interrogati in merito, hanno detto che il caviale era destinato alla cena di Capodanno dei dipendenti dell’ospedale. Il caviale è costituito da uova non fecondate di storione, specie in pericolo. A causa di forti restrizioni sulla pesca del pesce, il caviale viene sempre di più prodotto e venduto illegalmente.
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