La pasta è il vero simbolo del Made in Italy

Per quasi 6 italiani su 10, il 58 per cento, la pasta è il vero simbolo del Made in Italy nel mondo, seguita dall’olio extravergine d’oliva (19%) e dal vino (18%). È quanto emerge da un sondaggio della Coldiretti in occasione del "Pasta Day", organizzato alla scadenza dei 180 giorni per l’entrata in vigore dei due decreti interministeriali sull’indicazione dell’origine obbligatoria del riso e del grano per la pasta in etichetta pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale. La passione degli italiani per la pasta è confermata dal fatto che siamo i maggiori consumatori con 23,5 chili a testa davanti a Tunisia e Venezuela. Secondo Coldiretti, l’80 per cento degli italiani mangia pasta o pane almeno una volta al giorno