E’ stato avviato l’iter per istituire la Giornata celebrativa del ragù napoletano, che dovrebbe cadere la terza domenica di novembre di ogni anno. “L’obiettivo è quello di preservare una delle più popolari tradizioni partenopee e campane, che rappresenta il simbolo dell’identità territoriale e testimonia un modello culturale il cui cardine è la famiglia. Abbiamo il dovere di consolidare questi valori passando il testimone alle future generazioni”, ha detto Tommaso Pellegrino, capogruppo di Italia Viva nel Consiglio regionale della Campania e firmatario della proposta di legge, durante la conferenza stampa nel centro direzionale di Napoli. Per Nicola Caputo assessore all’Agricoltura della Regione “la presentazione di questa proposta di legge è importante per l’intero territorio perché ne richiama non solo le tradizioni culturali ma anche l’unicità delle produzioni tipiche regionali come quelle del pomodoro e la filiera delle carni”.
