Oltre 1,2 miliardi di euro per imbandire le tavole della Pasqua con il netto prevalere del pranzo casalingo con parenti e amici. E' quanto hanno speso quest'anno gli italiani, secondo uno studio della Coldiretti. Sul podio dei prodotti più presenti a tavola la colomba, scelta dal 57% delle famiglie e l'uovo di cioccolato, acquistato dal 49%. Per Pasquetta il 20% non rinuncerà alla tradizionale gita fuori porta. La Coldiretti ha stimato che nella settimana Santa si consumeranno circa 400 milioni di uova per la preparazione di dolci e pietanze fatte in casa, ma l'alimento più rappresentativo nei menu della tradizione pasquale resta la carne d'agnello che è presente nei menu di 4 tavole su 10.
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