"Per i napoletani è un rito, ne bevono in media tre o quattro al giorno", ha aggiunto
“Per i napoletani il caffè è un rito, ne bevono in media tre o quattro al giorno. Un rincaro della tazzina a due euro sarebbe preso malissimo”. Lo ha detto a LaPresse Massimiliano Rosati, titolare dello storico caffè Gambrinus, che ha aggiunto come “nel food il costo della materia prima è relativo. Ci sono voci che incidono di più sul prodotto al consumatore come il fitto, le utenze, il personale”.
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