A Napoli la ripartenza dopo il lockdown è intimamente legata alle sue pizzerie, alcune delle quali sono conosciute e apprezzate in tutto il mondo, vere e proprie mete di pellegrinaggi da parte dei cittadini e dei turisti. Le pizzerie, per ora, riaprono solo per la consegna a domicilio, ma è comunque un passo avanti importante per l'economia della città e di tutta la Campania. "Aprire, secondo me, era fondamentale, perché questo fa muovere la nostra microeconomia, in particolare quella campana che è molto basata sulle pizzerie napoletane. Altrimenti, dalla crisi sanitaria si potrebbe veramente passare a una crisi economica molto forte", dichiara Vincenzo Capuano, pizzaiolo di fama internazionale proprietario dell'omonima pizzeria e vice campione del mondo della specialità "Contemporanea".
