"Vorremmo che famiglie straniere grazie a Fico mettano Bologna tra le loro mete". Oscar Farinetti patron di Eataly parla così di Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo, che sta sorgendo a Bologna e che aprirà al pubblico il prossimo 15 novembre. "Fico sta per Fabbrica italiana contadina ma vogliamo anche che sia considerato un posto fico". Il Parco, ad ingresso gratuito, punta ad attrarre milioni di visitatori da tutto il mondo, racchiudendo l'eccellenza dell'enogastronomia italiana, dal campo alla forchetta.

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