Il pesce acquistato da una catena di sushi
(LaPresse) La prima asta di tonni dell’anno si è tenuta a Tokyo, al Toyosu fish market. Il pesce più pregiato era un tonno di Oma, della prefettura di Aomori, che pesava 211 chili e che è stato comprato per 145 mila dollari, 16,88 milioni di yen. Secondo i media locali, la catena di sushi Ginza Onodera si è portata a casa il tonno con l’idea di servirlo ai clienti in otto diversi ristoranti.
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