Gb: allevatore di manzo vegetariano mette le mucche al pascolo

(LaPresse) Il dilemma etico lo divorava da anni, da quando – nel 2011 – aveva ereditato la fattoria da suo padre. Jay Wilde, un allevatore di manzo britannico vegetariano, non sapeva come continuare a gestire l’attività di famiglia pur continuando a rispettare i propri principi. Alla fine la decisione, piuttosto inusuale: ha donato il suo allevamento di bestiame nel Derbyshire – del valore di 45 mila sterline, se venduto per la carne – al santuario animale di Hillside, dove le mucche potranno felicemente pascolare.