Torna la tradizione della calza della Befana, che viene appesa praticamente da quasi la metà delle famiglie italiane (45%), mentre una minoranza del 13 per cento preferisce altri regali. E' quanto emerge da una elaborazione Coldiretti/Ixè in occasione dell'Epifania. "La spinta verso una migliore alimentazione contagia anche la Befana e nella calza – sottolinea la Coldiretti – tornano insieme ai dolciumi anche fichi e prugne secche, nocciole, noci e soprattutto biscotti fatti in casa". "La crescente attenzione alla dieta ha cambiato dunque – precisa la Coldiretti – il contenuto delle calze appese al camino dalla simpatica vecchietta, che in passato ai più discoli regalava solo aglio, peperoncino, patate e carbone vero. Con un terzo dei bambini italiani obesi o in sovrappeso nelle case si tende a sostituire caramelle, cioccolate, gomme da masticare e bon-bon per i bambini buoni e carbone dolce per quelli cattivi".
"Tornano i prodotti naturali dunque – precisa la Coldiretti – a simboleggiare il significato della ricorrenza che nell'antichità celebrava la morte e la rinascita della natura dopo il solstizio invernale". "Si narra infatti – conclude la Coldiretti – che durante questa notte Madre Natura esausta per le energie spese durante tutto l'anno, si trasformasse in una buona vecchina che, dopo aver consegnato i doni, simbolo di una nuova semina, era pronta a farsi bruciare per far rinascere dalle sue ceneri una luna nuova rappresentata da una giovane Natura".