Coldiretti: Aumentate del 4,8% esportazioni parmigiano reggiano

Roma, 19 giu. (LaPresse) - "Nel primo trimestre dell'anno sono aumentate del 4,8 per cento le esportazioni del Parmigiano Reggiano che è anche il formaggio italiano più apprezzato e imitato all'estero dove le brutte copie si chiamano Parmesan, Parmesao o Regianito. Tre famiglie italiane su quattro (75,6 per cento) acquistano Parmigiano Reggiano". Lo rende noto la Coldiretti che si complimenta per l'operazione della procura di Parma e dei carabinieri dei Nas che hanno impedito che 2400 forme a rischio contaminazione finissero in commercio. "Una azione a difesa dei 3500 allevatori che - sottolinea la Coldiretti - forniscono latte per la produzione per il 2014 di 3,25 milioni di forme, ovvero 29mila in meno rispetto al 2013".

"Sul mercato interno gli acquisti nella moderna distribuzione e nel dettaglio tradizionale si sono ridotti del 4,1 per cento anche a causa della concorrenza sleale dei cosiddetti similgrana ottenuti con latte straniero che - conclude la Coldiretti - non devono rispettare i controlli dei rigidi disciplinari di produzione dell'Unione europea".

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