Agricoltura, Istat: Al Sud oltre 6 aziende biologiche su 10

Roma, 18 ott. (LaPresse) - Sono 45.167 le aziende che adottano metodi di produzione biologica per coltivazioni e allevamenti e il 62,5% è attivo nel Sud e nelle Isole. E' quanto emerge dal '6° Censimento generale dell'agricoltura' diffuso dall'Istat. Le aziende agricole biologiche rappresentano il 2,8% del totale. Di queste, 43.367 aziende applicano il metodo di produzione biologico sulle coltivazioni (2,7% delle aziende in complesso con Sau) mentre 8.416 lo adottano per l'allevamento del bestiame (3,9% delle aziende in complesso con allevamenti). Sono invece 6.616 aziende quelle che utilizzano metodi di produzione biologica sia per le coltivazioni sia per gli allevamenti. Al Sud si concentra anche il 70,9% della superficie biologica complessiva. In particolare, la Sicilia è la regione dove si conta il maggior numero di aziende biologiche (7.873 unità); seguono la Calabria con 6.769 aziende e la Puglia, con 5.295.

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