"Bisogna credere nella scienza". È questo il monito dell’ex segretario di Stato americano John Kerry, intervenuto a Milano al Seeds and Chips 2018, l’evento annuale dove decine di leader e policy maker da tutto il mondo si confrontano sulle sfide globali legate all’alimentazione. "Milioni di persone potrebbero mangiare di più e meglio se fossimo più intelligenti nella raccolta, nella conversazione e nella distribuzione del cibo", ha tuonato Kerry il cui intervento è stato incentrato sugli impatti del sistema alimentare sul clima globale e delle politiche sostenibili.
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