Venerdì 29 Dicembre 2017 - 13:00
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Autore: De Grandis

Fan, amici e grandi chef: l'ultimo saluto a Gualtiero Marchesi

Tanta gente, amici e grandi chef a Milano per i funerali di Gualtiero Marchesi. A dare l'ultimo saluto al padre della Cucina italiana quasi tutti i cuochi di eccellenza del paese, da Cracco a Oldani, da Bottura a Scabin a Andrea Berton. Commosso il ricordo di Iginio Massari, re dei pasticceri: "non pensava solo alla cucina, pensava al bello e pensava al buono. Pensava a un'estetica come essenza di vita".